Envie d’en apprendre davantage sur la gastronomie slave ? Découvrez notre atelier de cuisine russe ! Les pirojkis (petits pâtés en croûte) occupent une place importante et incontournable dans la gastronomie russe. Autrefois préparés essentiellement lors des fêtes et jours fériés, les « pirojkis » tiennent leur nom d’un terme ancien russe qui désignait la « fête ». Aussi, aucun évènement festif ne saurait se passer de pirojkis dont on peut varier les farces à loisir : sucrée avec des pommes ou salée avec de la viande, des pommes de terre ou encore du chou.
Sous la supervision d’un chef boulanger, réalisez vos propres petits beignets en les fourrant à votre goût et surveillez la cuisson d’un œil gourmand !
Les pirojkis n’auront dès lors plus aucun secret pour vous !
Notre expérience de 12 jours en Jordanie en famille a été merveilleuse. L'organisation était impeccable de A à Z, un grand merci à Lydia qui a concocté un séjour adapté à nos souhaits et ceux de nos adolescents. Nous n'oublierons jamais ces paysages sublimes et surtout les belles rencontres avec nos guides, avec les bédouins qui nous ont fait partager un peu de leur vie et surtout notre chauffeur Mohamed qui, par sa gentillesse et son sourire, a rendu cette expérience inoubliable.
Aurelie et le groupe
Mai 2025
4,5/5
Il faut impérativement prendre le temps de faire ce pays du nord au sud, monuments, histoire et paysages sont au rendez vous
Patrice et Martine
Avril 2025
4,5/5
Pays riche de trésors naturels, historiques, archéologiques et culturels. Ce voyage nous a permis d’en découvrir les principaux aspects
Jean-fred et Michèle anik
Mars 2025
Avis relatif au voyage "Atelier de cuisine russe, les "pirojkis""